Jídelní lístek Puškin

Předkrmy
 50 g Uzený losos na toastu s kaviárem a zakysanou smetanou 160,- Kč
120g Kaviár z lososa, tousty 590,- Kč
100g Sušená šunka s medovým melounem 130,- Kč
100g Mozarella s rajčaty a bazalkou na salátovém hnízdě 130,- Kč
100g Gratinované žampiony 80,- Kč
100g Pražská šunka od kosti, smetanový křen 110,- Kč
 6ks Šneci s bylinkovým máslem 180,- Kč
100g Cibulové kroužky 80,- Kč
120g Krabí klepítka smažené 110,- Kč

Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi 75,- Kč
Domácí gulášová polévka 75,- Kč
Carský ruský boršč se zakysanou smetanou 75,- Kč

Saláty
200g Zahradní salát 70,- Kč
200g Šopský salát 70,- Kč
200g Míchaný salát 70,- Kč
350g Ledový salát s uzeným lososem a pomerančem 170,- Kč
350g Salát s tuňákem, vejcem a česnek. dresingem 170,- Kč
350g Italský salát s olivami, mozzarelou a suš.šunkou 170,- Kč
350g Salát Cesar s kuřecím masem, krutony,parmezán, dresink 170,- Kč
350g Filetovaný rumpsteak na směsi čerstvé salátové zeleniny s pepřovým dresinkem 250,- Kč
350g Filetovaný kuřecí steak na směsi čerstvé salátové zeleniny s jogurt. dresinkem 250,- Kč

Těstoviny
300g Špagety Carbonara 230,- Kč
300g Boloňské špagety sypané parmezánem 230,- Kč
300g Fetučíny s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou 230,- Kč
300g Fetučíny s bazalkovým pestem a plátky grilované vepřové panenky 230,- Kč

Ryby
200g Filátka ze pstruha s restovanými houbami 250,- Kč
200g Pstruh plněný bylinkami 250,- Kč
200g Losos grilovaný na citronovém pepři 270,- Kč
200g Candát v sezamové krustě 270,- Kč

Česká kuchyně
250g Pečená kachna s houskovým knedlíkem a bílým zelím 270,- Kč
300g Staročeský obložený talíř (100gr.kachna,100gr.vepřové,100gr.uzené,1ks bramboráku,2 houskové knedlíky,brambory,dušené zelí) 305,- Kč
150g Pečená krkovička s houskovými knedlíky a bílým zelím 240,- Kč
150g Český guláš z hovězího masa s houskovými knedlíky 240,- Kč
1 ks Pečené koleno na černém pivu a koření 280,- Kč
200g Králičí stehno špikované slaninou a pečené na česneku s listovým špenátem 260,- Kč
600g Farmářská žebírka pečená na medu 270,- Kč
150g Kančí kýta na víně s brusinkovým terčem 290,- Kč

Pokrmy z vepřového masa
200g Vepřový smažený řízek 220,- Kč
300g Grilovaná krkovička s omáčkami podávaná na prkénku 290,- Kč
200g Ďáblovy medajlonky z vepřové panenky 280,- Kč
200g Vepřové nudličky se zeleninou a houbami v rýžovém hnízdě 280,- Kč

Steakové omáčky
Tatarská 20,- Kč
Česneková 20,- Kč
Pepřová 20,- Kč
Jogurtová 20,- Kč

Pokrmy z hovězího masa
300g Rumpsteak s grilovanou kukuřicí na prkénku 290,- Kč
400g Chateaubriand se zeleninou 560,- Kč
200g Staročeská roštěná s klobásou a slaninou 230,- Kč
300g Mix grill 345,- Kč
200g Staročeská svíčková s brusinkovým terčem 260,- Kč
200g Biftek Cibulář 320,- Kč
200g Pfefersteak 320,- Kč
200g Svíčkové řezy s grilovanou zeleninou  290,- Kč

Ruská kuchyně
200g Svíčková Stroganov 290,- Kč
200g Šašlik z vepřové panenky, česneková omáčka 270,- Kč
200g Smažený Kyjevský kotlet plněný máslem 260,- Kč

Těstoviny
300g Boloňské špagety 230,- Kč
300g Špagety Carbonara (Slanina,sušená šunka,vejce) 230,- Kč
300g Fetučíny s kuřecím masem,listovým špenátem,česnekem a smetanou 230,- Kč
300g Fetučíny s bazalkovým pestem a plátky grilované vepřové panenky 230,- Kč

Bezmasá jídla
300g Vegetariánská mísa 220,- Kč
200g Smažený sýr s tatarskou omáčkou 190,- Kč
200g Houbové rizoto se zeleninou a sypané sýrem 220,- Kč
200g Omeleta se žampiony a sýrem 180,- Kč

Přílohy
150g Brambory vařené 40,- Kč
150g Americké brambory 40,- Kč
150g Bramborák 40,- Kč
150g Smažené bramborové hranolky 40,- Kč
150g Smažené bramborové krokety 40,- Kč
160g Bramborové knedlíky 40,- Kč
160g Houskové knedlíky 40,- Kč
150g Rýže dušená 40,- Kč
150g Šťouchané brambory se slaninou a cibulí 40,- Kč
150g Míchaná zelenina 40,- Kč
150g Dušené zelí bílé 40,- Kč
1 ks Kukuřice 40,- Kč

Saláty
150g Šopský(rajčata, salátová okurka, paprika, ocet, cukr, olej, sůl, balkánský sýr) 70,- Kč
150g Míchaný(rajčata, salátová okurka, paprika, cukr, olej, sůl) 70,- Kč
300g Ledový salát s uzeným lososem(ledový salát, uzený losos, pomeranč) 170,- Kč
300g Zeleninový salát s tunákem a vejcem 170,- Kč
300g Italský salát s olivami,mozzarellou a sušenou šunkou 170,- Kč
300g Salát Cesar s kuřecím masem a parmezánem 170,- Kč
200g Filetovaný rumpsteak podávaný na směsi čerstvé salátové zeleniny s pepřovou omáčkou 250,- Kč
200g Filetovaný kuřecí steak podávaný na směsi čerstvé salátové zeleniny s jogurtovým dresinkem 250,- Kč

Moučníky
Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou 70,- Kč
Palačinka s povidly a kysanou smetanou 70,- Kč
Domácí jablkový závin se šlehačkou,kopečkem zmrzliny a vanilkovým přelivem 70,- Kč
Sachr dort se šlehačkou 70,- Kč
Hruška Puškin 70,- Kč
Medový dort Marlenka 70,- Kč
Ovocný talířek (dle sezonní nabídky) 80,- Kč

Sýry
150g Malá sýrová mísa ( Eidam, Niva,  Hermelín, máslo, hrozny vína) 110,- Kč
300g Velká sýrová mísa ( Eidam,  Niva,  Hermelín,  Uzený sýr, Mozarella, máslo, hrozny vína) 190,- Kč

Aperitivy
10 cl Martini extra dry 80,- Kč
10 cl Cinzano(Bianco,Rosso,Bitter) 80,- Kč
10 cl Campari 95,- Kč
10 cl Bitter 80,- Kč
10 cl Sherry 95,- Kč
10 cl Porto 80,- Kč
 4 cl Grappa 70,- Kč
 4 cl Vodka 50,- Kč
 4 cl Slivovice „Jelínek“ 50,- Kč
 4 cl Becherovka „Karlovarská“ (Karlsbade) 50,- Kč
 4 cl Borovička 50,- Kč
 4 cl Fernet Stock 50,- Kč
 4 cl Rapid Bitter 50,- Kč

 Bílá vína česká – oblast Morava

 
0,75l Ryzlink Rýnský (oblast Morava – Hrabal, Velké Bílovice) 245,- Kč
0,75l Sauvignon (oblast Morava – Horní Věstonice) 245,- Kč
0,75l Chardonnay 2008  (oblast Morava – Horní Věstonice) 390,- Kč
0,75l Rulandské bílé 2008 (oblast Morava – Moravíno Valtice) 390,- Kč
0,75l Rulandské šedé 2008 (oblast Morava – Vladimír Tetur, Velké Bílovice) 390,- Kč

 Růžová vína česká – oblast Morava
0,75l Vinohrad Rosé 2009 (oblast Morava – Horní věstonice) 245,-Kč

  Bílá vína – Francie
0,75l Touraine Sauvognon AOC „Les 3 Saisons“ (Domaine Guy Saget, Val de Loire )  390,-Kč

  Bílá vína – Itálie
0,75l Pinot Grigio del Veneto L´Elfo IGT ( Sacchetto, Veneto )
390,-Kč

Bílá vína – Španělsko
0,75l El Meson Blanco ( El Meson, Rioja )  350,-Kč

Bílá vína – Portugalsko
0,75l Evel Branco ( Real Companhia Velha, Douro ) 390,-Kč

Bílá vína – Argentina
0,75l Pinot Gris Reserva Valle de Uco ( Bodega Lurton, Mendoza ) 420,-Kč

Bílá vína – Chile
0,75l Caliterra Reserva Sauvignon Blanc ( Caliterra, Central Valley ) 390,-Kč

  Bílá vína – Jižní Afrika
0,75l Nederburg Chardonnay ( Nederburg, Western Cape ) 390,-Kč

  Červená vína česká – oblast Morava
0,75l Rulandské modré (oblast Morava – Petr Skoupil, Velké Bílovice) 245,-Kč
0,75l Modrý Portugal (oblast Morava – Horní Věstonice) 245- Kč
0,75l Cabernet Sauvignon (oblast Morava – Petr Skoupil, velké Bílovice) 245- Kč
0,75l Cabernet Moravia 2008 (oblast Morava – Horní Věstonice) 390,-Kč
0,75l Merlot 2008 (oblast Morava – Horní Věstonice) 490,-Kč

  Červená vína – Francie
0,75l Chateau de Rives, Louis Eschenauer (Chateau de Rives, Bordeaux) 420,-Kč
0,75l Cotes du Rhone „Parallele 45“ rouge (Paul Jaboulet Ainé, Cotes du Rhone) 490,-Kč

Červená vína – Itálie
0,75l Chianti DOCG Villa di Toscana (Villa di toscana, Toscana) 390,-Kč
0,75l Barbera Piemonte DOC(Bersano, Piemonte) 420,-Kč

  Červená vína – Španělsko
0,75l Jabato Tempranilo, Vino de Mesa (Bodega Maximo, La Mancha) 320,-kč

Červená vína – Portugalsko
0,75l Evel Tinto (Real Companhia Velha, Douro) 390,-Kč

Červená vína – Argentina
 0,75l Malbec Reserva  (Bodega Lurton, Mendoza) 620,-Kč

Červená vína – Chile
0,75l Caliterra Reserva Carmenére (Caliterra, entral Valley) 390,-Kč

Červená vína – Jižní Afrika
0,75l Nederburg Pinotage (Nederburg, Western Cape) 390,-Kč

Šumivá vína
0,75l Bohemia Sekt demi sec (Bohemia Sekt, Starý Plzenec) 290,-Kč
0,75l Hrabal Sekt brut (Vinařství Hrabal, Velké Bílovice) 490,-Kč

Likéry
4 cl Curacao Blue 60,- Kč
4 cl Malibu 70,- Kč
4 cl Bayleis 70,- Kč
4 cl Kaluha 70,- Kč
4 cl Grand Marnier 70,- Kč
4 cl Drambuie 70,- Kč
4 cl Vaječný koňak (Eir cognag) 40,- Kč
4 cl Cointreau 80,- Kč
4 cl Griotte(cherry) 50,- Kč

Lihoviny
4 cl Absinth 60,- Kč
4 cl Vodka LEMON 50,- Kč
4 cl Vodka PEACH 50,- Kč
4 cl Vodka „Puškin“ 50,- Kč
4 cl Gin BEEFEATER 60,- Kč
4 cl Slivovice „Jelínek“ Kosher 60,- Kč
4 cl Slivovice „Jelínek“ (5 years old) 50,- Kč
4 cl Borovička „Jelínek“ 50,- Kč
4 cl Hruškovice (PEAR BRANDY) 70,- Kč
4 cl Tequila MIXTECO 80,- Kč
4 cl Tequila 70,- Kč
4 cl Pastis 51 60,- Kč
4 cl Pernod 60,- Kč
4 cl Sambuca 60,- Kč
4 cl Fernet 50,- Kč
4 cl Jägermaister 50,- Kč
4 cl Eremit 50,- Kč
4 cl Rum Bacardi 60,- Kč
4 cl Rum Capitan Morgan 60,- Kč
4 cl Ballantine´s 80,- Kč
4 cl Johnnie Walker- Red Label 80,- Kč
4 cl Black and White 80,- Kč
4 cl Jim Beam 80,- Kč
4 cl Four Roses bourbon 80,- Kč
4 cl Irish Whisky – Jameson 80,- Kč
4 cl Jack Daniels 100,- Kč
4 cl Johnnie Walker (12 let) 140,- Kč
4 cl Ballantine´s (12 let) 140,- Kč
4 cl Chivas Regal (12 let) 140,- Kč

Cigarety, doutníky
dle nabídky

Nealkoholické nápoje
 0,2l Sprite 40,- Kč
 0,2l Fanta 40,- Kč
 0,2l Coca cola light 40,- Kč
 0,2l Coca Cola 40,- Kč
 0,25l Tonic water 40,- Kč
 0,2l Cappy orange, apple, grapefruit, ananas, multivitamín, tomat 40,- Kč
 0,25l BonAqua neperlivá 40,- Kč
 0,25l BonAqua perlivá 40,- Kč
 1,5l Minerálka (Mineralwasser) Evian 100,- Kč
 0,75l Vittel sport 60,- Kč
 0,25l Red Bull 50,- Kč
 0,5l Vittel 40,- Kč
 0,33l Evian 30,- Kč

Pivo světlé
0,3 l Plzeňský Prazdroj Pilsner Urgell 12 čepované 30,- Kč
0,5 l Plzeňský Prazdroj Pilsner Urgell 12 čepované 50,- Kč
0,5 l Plzeňský Prazdroj Pilsner Urgell 12 plech 50,- Kč
0,5 l Erdinger (kvasnicové) (Weißbier) lahvové 50,- Kč
0,33 l Radegast birell (alkoholfrei) 40,- Kč

Pivo tmavé
0,3 l Velkopopovický Kozel lahvové 30,- Kč
0,5 l Velkopopovický Kozel lahvové 50,- Kč
0,5 l Erdinger (kvasnicové) (Weißbier) lahvové 50,- Kč

Teplé nápoje
7 g Káva – Kaffe – coffee 50,- Kč
1 ks Čaj – Tee – Tea 35,- Kč
0,2l Svařené víno-Mulled wine 70,- Kč
4 cl Grog 50,- Kč

Digestivy
4 cl Slivovice „Jelínek“ (Slivowitz) 50,- Kč
4 cl Borovička „Jelínek“ 50,- Kč
4 cl Becherovka „Karlovarská“ (Karlbader) 50,- Kč
4 cl Amaretto „Ramazzotti“ 80,- Kč
4 cl Hruškovice (Pear brandy) 70,- Kč
4 cl Napoleon 100,- Kč
4 cl Martell VS 150,- Kč
4 cl Henessy VSOP 180,- Kč
4 cl Remy Martin VSOP 195,- Kč
4 cl Courvoisier VSOP 195,- Kč
4 cl Courvoisier VS 180,- Kč
4 cl Metaxa ***** 100,- Kč
4 cl Calvados 100,- Kč
4 cl Gruzínské brandy 80,-Kč